4月17日，陕西省食品科学技术学会富硒食品专委会第一次委员代表大会暨富硒产业发展论坛在中国富硒产业研究院召开，会议由安康市富硒产品研发中心副主任唐德剑主持，陕西省食品学会理事长李建科教授出席会议并讲话。来自西北农林科技大学、陕西师范大学、河南科技大学等省内外高校、科研院所和食品企业的130余位委员通过线上、线下参加会议。我院副院长、陕西省富硒食品质量监督检验中心主任黄婷以及部分教师参加了此次会议。

会议上，李珺主任介绍了富硒食品专委会筹建情况，表决通过了《陕西省食品科学技术学会富硒食品专业委员会章程》、《陕西省食品科学技术学会富硒食品专业委员会第一次委员代表大会常务委员会选举办法》，并选举产生了常务委员、副主任委员、主任委员、秘书长。黄婷、张继东老师的论文获得了此次会议的优秀论文，受到了表彰。

陕西省食品科学技术学会富硒食品专委会是陕西省级层面首个富硒产业学术性组织，主要由从事富硒食品研发、推广、加工等方面的科技人员、企业家组成，依托安康市富硒产品研发中心建设。富硒食品专委会将深入贯彻习近平总书记来陕考察重要讲话及对富硒产业发展的重要指示精神，聚合省内外科技资源，针对富硒食品产业发展中存在的关键问题，开展前沿应用技术研究，推动“硒资源变硒产业”不断取得新进展。

撰稿/张继东  审核/黄婷